PIE SUSU TEFLON By : @alisa.ummuzia

PIE SUSU TEFLON
By : @alisa.ummuzia

Bahan Pie Crust :
10sdm terigu(protein rendah)
5sdm margarin
2sdm kental manis @indomilk

Bahan Custard :
10sdm air
12sdm kental manis @indomilk
1/4sdt vanilli
1/4 sdt garam
2 sdm maizena/terigu
2 butir telur

Cara Membuat :
- Pie Crust :
Campur terigu dan margarin, aduk dg 2 garpu, jangan diulen ya. masukkan kental manis indomilk. aduk lagi sampe rata. Bentuk pie crust di wajan teflon, tusuk dg garpu bgn tengahnya agar tdk menggelembung waktu dimasak.

- Custard :
Campur semua bahan custard, aduk rata dan saring. Tuang diatas pie crust. Masak dg api yg sangat kecil diatas kompor. Tutup wajan. Sesekali tutup wajan dibuka agar uap tidak menetes. Masak sampai pinggir crust kecoklatan dan custard sdh kokoh tidak cair lagi. Sajikan. Enjoy😊 .