🍃 Nastar Classic 🍃 By : @intankarinaijo

🍃 Nastar Classic 🍃
By : @intankarinaijo

Bahan :
350 gr terigu rendah (saya sangrai sebentar )
50 gr gula halus
50 gr susu bubuk
50 gr tepung maizena
150 gr butter wysman
100 gr blue band
2 kuning telur

Bahan Olesan :
3 kuning telur omega
3 sdm minyak
3 sdm susu skm

Bahan Selai Nanas :
4 buah nanas palembang ukuran sedang
400 gram Gula Pasir/sesuai selera
5 butir cengkeh
2 batang Kayu Manis

Cara Membuat Adonan :
1.Siapkan mangkuk mixer (jika ada) atau wadah bersih dan kering. Masukkan butter dan blue band serta gula halus (kocok menggunakan mixer sebentar saja). Masukkan kuning telur (satu persatu), kocok lagi hingga mengembang dan tercampur rata. Matikan mixer. 
2.Masukkan Tepung terigu dan maizenq yg sudah diayak ke dalam adonan (sedikit demi sedikit), campur dengan spatula hingga rata. Adonan nastar siap dibentuk
3.Untuk membuat bulatan nastar yang sama, bisa menimbang adonan seberat @10gram lalu pipihkan dan isi dengan isian selai nanas @6 gr.Lakukan hingga adonan habis.
4.Panaskan oven, olesi loyang dengan margarine (atau kertas baking). Tata bulatan nastar lalu Panggang pada suhu 150'C selama 15 menit. 
5.Keluarkan loyang, olesi permukaan nastar dengan bahan olesan. Kecilkan suhu oven menjadi 100'C, panggang kembali selama 25 menit.
6.Keluarkan nastar dan biarkan dingin. Masukkan dalam toples dan tutup rapat agar nastar awet.