Perkedel Tahu By : @maybelin_ma

Perkedel Tahu
By : @maybelin_ma
---
Bahan :
1 bh Tahu putih (300gr)
1 btr Telur (ukuran besar)
2 sdm Tepung maizena
1 sdm Terigu
Daun bawang/seledri, diiris
Cabe merah kriting, diiris
Garam, merica, garlic powder, bubuk kaldu

Cara Membuat :
* Hancurkan tahu dgn bantuan garpu. Lalu campur dengan semua bahan, dan aduk hingga rata. Lakukan tes goreng sedikit adonan, jika rasa sudah pas.. Lanjutkan goreng.
* Ambil adonan dengan sendok (mau dibentuk bulat/lonjong, sesuai selera) dan goreng hingga kuning kecoklatan.