ONTBIJTKOEK Bake by : @alisa.ummuzia
Sabtu, 13 Juni 2020
ONTBIJTKOEK
Bake by : @alisa.ummuzia
Bahan :
5 btr telur
100 gr gula palem
25 gr gula pasir
125 gr terigu protein sedang
1 sdt bumbu spekuk
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt jahe parut (tambahan)
75 gr margarine leleh
20 gr almond slice untuk taburan
1 sdt SP
Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula palem , gula pasir dan SP hingga mengembang kental berjejak.
2. Masukkan terigu, sambil diayak. Tambahkan bumbu spekoek,kayu manis bubuk, jahe parut.Aduk dengan spatula
3. Masukkan margarine leleh. Aduk rata.
4. Tuang di loyang persegi 20x10cm atau tulban ukuran diameter 22cm yang telah dioles margarin, taburi almond slice dan oven dengan suhu 180 derajad celcius hingga matang. .
