📓 Oseng Cumi Tempe Pete (Bumbu Simple) Ala : @ummikoki

📓 Oseng Cumi Tempe Pete (Bumbu Simple)
Ala : @ummikoki

Menu yg lumayan sering dibikin karena gampang banget. Bumbu cukup diiris aja gak usah diulek.
Paling penting harus ada Pete biar sedep.

Bahan :
• 100 gram cumi asin, rendam dlm air min 30menit biar gak terlalu asin. Lalu potong kecil.
• 1/2 papan tempe, potong kotak kecil.
• 1 papan tempe, kupas, belah 2.
• 70ml air

Bumbu Iris :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 batang bawang daun, iris sekitar 1 cm
• 3 buah cabe rawit

Bumbu Lain :
• 1sdt kecap
• 1sdt saus tiram
• Garam (opsional), dicoba dulu kalau sudah asin gak perlu pake.

Cara Membuat :
• Tumis semua bumbu iris sampai harum
• Masukan cumi, tumis bersama bumbu iris
• masukan pete
• masukan tempe yg sudah digoreng terlebih dahulu
• tambahkan air
• tambahkan kecap dan saus tiram
• tunggu cumi matang dan air sedikit menyusut
• koreksi rasa, bila kurang asin tambah garam.