Mesis Pound Cake By : @mamimiko01

Mesis Pound Cake
By : @mamimiko01
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Bahan : 
6 butir telur
80 g susu segar, suhu ruang
2 sdt vanilla extract
300 g tepung pro rendah
300 g gula pasir
340 g butter (sy pakai corman patissy+royal palmia)
1 sdt garam
1 cup mesis

Cara Membuat :ㅤㅤ
- Kocok lepas telur, susu dan vanilla extract sampai rata, sisihkan. Dalam baskom campur tepung, garam, gula, butter mix dan setengah telur kocok.
- Mixer speed rendah sampai tercampur rata lalu naikkan kecepatan mixer...mixer sampai putih dan fluffy, masukkan sisa telur kocok dalam 2 tahap, mixer sampai tercampur rata.
-Masukkan mesis, aduk balik sampai rata. Konsistensi akhir adonan kental dan putih.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah bersemir mentega.
- Oven suhu 180°C selama 50-60 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk.