Jamur Suwir Crispy By : @dapurlinna

Jamur Suwir Crispy
By : @dapurlinna

Harum gurihnya saat diangkat dari wajan.....KRRIIIUKKKnya saat digigit...gak ada 10 menit langsung ludes dilahap sama si kecil, si papa juga suka banget..
sepertinya emang harus bikin jamur suwir crispy yg lebih banyak lagi deh,
yuuk bunda bikin sendri di rumah....langsung cuss kepoin resepnya...selamat mencoba ya...
---
Bahan :
200 gr jamur tiram
Minyak, untuk menggoreng

Celupan :
Telur, kocok lepas

Tepung Pelapis :
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt bw putih bubuk
Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat :
1. Cuci jamur tiram, suwir2 lalu tiriskan sampai kering. ( bisa di keringkan dengan tisu)
2. Celupkan ke dalam telur lalu balur dengan tepung pelapis, goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
3. Sajikan dg saus sambal/tomat. .
.