CAKE MENTEGA JADUL🥰 Baking by : @merilimatmaja

CAKE MENTEGA JADUL🥰
Baking by : @merilimatmaja

Wangi bngt bolu ini, pd hal cuma pakai mentega...wkt di oven 1rumah wangi bngt, jd gak sabaran pengen dicomot🤭😄.
Tips spy gak bantet: Cara aduk tep n mentega cair nya pakai mixer ya lbh cpt n gak bikin adonan jd cair. trs adonan seblm dioven kental bngt #semogabermanfaat

Bahan :
🥚10 kuning telur
🍰1butir telur utuh
🥚100gr tepung terigu segitiga
🍰100gr butter/margarin, lelehkan(me blueband aja)
🥚125gr gula pasir (me 100gr)
🍰30gr susu bubuk

Cara Membuat :
🥚Campur telur dan gula, mixer dgn speed tinggi hingga mengembang/15mnt, KENTAL BERJEJAK.
🍰Masukan terigu, susu bubuk yg sudah diayak aduk balik pakai spatula, lalu masukan butter leleh aduk pakai spatula hingga tercampur rata (aku aduk pakai mixer dgn speed plng rendah,lbh cpt n adonan gak encer. tp jgn lama2 aduk pakai mixer nya, hbs itu bantu aduk pakai spatula cm utk mengecek apakah masih ada mentega cair yg mengendap).
🥚Tuang dalam loyang yg sudah dioles margarin taburi tepung tipis. Panggang suhu 170'c selama 35-40mnt/ hingga matang(tes tusuk), langsung api atas bwh.
setlh keluar dr oven, cake nya lgsng dikeluarkan jg dr loyang,dingin kan dirak pendingin.