BROWNIES CREAM CHEESE by @windidandua

BROWNIES CREAM CHEESE

by @windidandua

Nyoklat banget, trus ada asin asem dari cream cheese, enaaaak. Langsung resep ya

Loyang 20x20xm

Bahan Brownies

150gr DCC (saya Collata)

50gr mentega

40ml minyak

2 telur

140gr gula (blender haluskan)

100gr tepung (segitiga)

35gr coklat bubuk (saya bensdrop)

Bahan Cream cheese

200gr creqm cheese

50gr mentega

50gr gula haluskan

1 kuning telur

30gr tepung (segitiga)

CARA

1. Brownies; tim DCC+minyak+mentega lalu sisihkan. Kocok gula dan telur pastikan gula benar larut. Ayak tepung dan coklat bubuk, campur dg larutan telur. Tuang coklat leleh aduk rata semua dengan whisk, sisihkan.

2. Cream Cheese; kocok dg mixer. Cream cheese+ gula + mentega, masuk kuning telur mixer lagi kecepatan rendah, ayak tepung, mixer lagi hingga rata.

3. Penyelesaian Tuang 2/3 adonan brownies ke loyang, tuang semua adonan cream cheese diatasnya, tuang sisa adonan brownies, aduk motif marmer dg sumpit.

4. Oven suhu 170-180, 30-40 menit, api atas bawah.