Bubur Ketan Hitam by : @i_am_linawati

Bubur Ketan Hitam
by : @i_am_linawati

Salah satu dessert kesukaan..
Kemarin mau ada yg jual 15 rb..
Weeew mamak masak aja 1 panci kurang lebih 25 rb modalnya 🤣🤣🤣🤣
.
Bahan :
500 gr beras ketan hitam
1 panci Air santan encer
10 helai daun pandan
Gula pasir secukupnya
Garam sejumput
.
.
Cara Membuat :
Didihkan air santan dengan daun pandan.. Cuci beras ketan mpe bersih..masukan ke dalam panci yg sudah berisi air santan yg sudah mendidih.. aduk aduk.. masak sampai agak empuk..tapi inu harus di aduk terus supaya ga hangus di bawah..pake api super kecil.. selanjutnya keluarkan daun pandan yg ada di dlm panci... baru masukan gula pasir.. aduk sampai rata..beri garam.. aduk" tes rasa... sajikan dengan santan kental yang sudah di masak.. .