Brownies Rebake by : @chichiwiranata
Kamis, 21 Mei 2020
Brownies
Rebake by : @chichiwiranata
Source by : @mbaiyya
Bahan :
2 butir telur ukuran besar
150 gr gula halus
100 gr terigu kunci
20 gr susu bubuk
20 gr coklat bubuk
160 gr DCC
75 gr butter
2 sdm minyak
Topping :
Keju cheddar potong dadu kecil
Cara Membuat :
• Lelehkan butter, minyak dan coklat blok. Angkat, diamkan hingga suhu ruang.
• Kocok telur dan gula halus. Pastikan gula benar2 larut.
Masukkan semua bahan kering. Aduk perlahan asal rata dgn spatula
• Masukkan lelehan coklat, aduk balik hingga rata.
• Tuang ke loyang yg sdh dioles/dialasi baking paper. Taburi toping.
• Panggang di oven yg sdh dipanaskan, suhu 155C selama 30 menit. Sesuaikan oven masing2. Tes tusuk utk kematangan, manggangnya ga perlu ampe kering yaa biar ga overbaked.
