Bolu Macan Made by : @chichiwiranata
Senin, 25 Mei 2020
Bolu Macan
Made by : @chichiwiranata
Source by :@lawthomaz
Bahan :
8 kuning telur
7 putih telur
250 g gula halus
200 g terigu
25 g susu bubuk
330 g margarin + butter
1 sdt pasta mocca
2 sdm coklat bubuk
Cara Membuat :
1. Panaskan oven 170 C
2. Siapkan loyang 20 cm yg dioles margarin dan ditabur tepung
3. Kocok mentega dan gula hingga putih dan rata, masukkan kuning telur, kocok lagi.
4. Masukkan terigu dan susu bubuk. Sisihkan.
5. Kocok putih telur sampai mengembang, masukkan ke adonan pertama.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 biarkan putih, 1 lagi bagi menjadi 2 untuk coklat dan mocca.
7. Bikin pattern dengan memasukkan adonan ke loyang bergantian.
8. Panggang sampai matang.
