BAKWAN MISOA TAHU By : @jennynovembria

BAKWAN MISOA TAHU
By : @jennynovembria

BAHAN :
100 grm misoa kering,seduh dgn air panas,tiriskan
200 grm tahu putih,potong kotak kecil
1/2 buah wortel,dipotong tipis korek api
50 grm udang,cincang halus
1 butir telur
1 sdm tepung beras
2 sdm @fibercreme
50 grm tepung terigu
50 ml air
Garam & sedikit kaldu jamur

BUMBU HALUS :
1 sdt ketumbar butiran
1 sdt lada butiran
4 siung bawang putih

CARA MEMBUATNYA :
- Larutkan @fibercreme dgn 50 ml air hingga larut,kemudian tambahkan tepung beras,aduk rata,sisihkan.
- Aduk misoa,tahu,wortel,udang cincang,lalu tambahkan larutan @fibercreme dan telur,berikutnya masukan bumbu halus,garam & kaldu jamur,aduk rata.
- Tuangkan terigu,aduk pelan hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak di wajan lalu sendokkan adonan ke dlm minyak panas,goreng hingga matang,angkat,tiriskan,sajikan