SUS VLA COKLAT By : @wiwinmaisarah_

SUS VLA COKLAT
By : @wiwinmaisarah_

Bahan :
250ml susu cair {boleh air biasa}
150g terigu
100g batter/margarin
3 telor ukuran besar
Sedikit garam
1sdm gula
1 sdm sari pandan

Cara Membuat :
- Masak susu cair, sari pandan, gula, garam, aduk rata sampai gula larut, dan gelembung kecil di pinggiran, mati kan api, masukkan bahan kering, aduk cepat dengan spatula, nyala kan kembali api, masak ulang dengan api kecil, sampai kalis, adonan terlihat licin, angkat, biar kan sampai dingin, baru masukkan telur satu persatu, aduk rata menggunakan mixer speed rendah, sampai benar-benar tercampur rata

- Panas kan oven set suhu 200
oles tipis loyang dengan margarin,lalu memasukkan spuit bintang, kedlm plastik segi tiga, kemudian isi dengan adonan semprotkan adonan ke dasar loyang, beri jarak, panggang selama 25 menit dg api bawah atau sampai terlihat kecoklatan bagian dasar adonan, lalu pindah kan api atas panggang sampai kokoh kuning kecoklatan dengan suhu 200/25 menit
Atau sesuai kan oven masing masing

Bahan Vla Coklat :
500ml susu cair coklat
120g gula
Sedikit fanili
4 kuning telor
Sedikit garam
4 sdm batter/margarin
40g maizena
1 sdm pasta coklat

Cara Membuat :
- Campur semua bahan kecuali kuning telur, maizena, kedalam panci, aduk aduk sampai gula larut, di tempat lain ambil sedikit susu, campur dengan kuning telur tambah kan maizena aduk rata, lalu masukkan kedalam sisa susu aduk rata, nyala kan api cukup gunakan api kecil saja,
- Masak sampai kental, sambil terus diaduk rata, angkat dingin kan, siap di isi kedalam soes