KUKIS PISANG ala : @mbaiyya

KUKIS PISANG
ala : @mbaiyya

Bahan :
180 gr butter
120 gr margarine
90 gr gula halus
3 kuning telur
400 gr terigu protein sedang (co: segitiga biru)
50 gr maizena
50 gr susu bubuk instant

Topping (lelehkan terpisah) :
coklat blok rasa pisang
DCC

Cara Membuat :
Kocok sebentar butter+margarine, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja sktr 2 menit.
Masukkan bahan kering yg sudah diayak, aduk perlahan hingga rata.
Supaya ga melebar aku biasa masukin adonan dulu di kulkas, 10-15 menit sblm digunakan.
Ambil sedikit adonan, timbang @8gram bentuk menyerupai pisang. Atau bisa pake cetakan berbentuk bulan sabit ya.
Panggang suhu 140C selama 30 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar lalu celupkan ke coklat kuning.
Oles dengan DCC leleh menggunakan kuas, keringkan.
Dinginkan, lalu susun dalam toples, tutup rapat.