BOLU MACAN Rebake by : @yulitaparmawati

BOLU MACAN
Recipe by : @yulichia88
Rebake by : @yulitaparmawati
.
Bahan :
500 gr mentega(blueband mix butter wijsman)
12 kuning telur
7 putih telur
400 gr gula halus
350 gr terigu
50 gr susu bubuk
2 sdm susu kental manis
2bks vanili bubuk
3 sdm coklat bubuk+ 1 sdt pasta coklat
.
Cara Membuat :
1. Kocok mentega, gula halus dan vanili hingga mengembang
2. Masukkan kuning telur satu persatu mixer rata, masukkan susu kental manis sambil trus dimixer
3. Masukkan susu bubuk dan terigu yg sdh diayak terlebih dahulu, sambil dimixer rata dgn kecepatan rendah
4. Mixer putih telur hingga mengembang kaku
5. Campur ke adonan kuning diaduk rata. Ambil secukupnya adonan kuning, beri coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata
6. Tuang dlm loyang 22cm/24cm yg dioles margarin, taburi tepung tipis2. Tuang adonan selang seling sampai adonan habis, panggang di oven sampai matang tergantung oven masing2 ya, biar aman lakukan test tusuk ya
.
Happy Baking😊