Ikan Pindang Siram Cabe Ijo by : @tsaniwismono

Ikan Pindang Siram Cabe Ijo
by : @tsaniwismono

Bahan :
3 ekor ikan pindang ukuran sedang
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabe hijau, iris serong
2 buah cabe merah, iris serong
10 buah cabe rawit hijau, iris tipis
5 buah tomat hijau kecil, iris
2 cm jahe, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 gelas air
Minyak goreng

Cara Memasak :
❤️ Goreng ikan pindang asin sampai kering, angkat, tata di piring saji.
❤️ Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau, cabe rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis.
❤️ Masukkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap, angkat dan siramkan di atas ikan goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Nikmat 😋😋 Dijamin dietnya gagal 😆😆😆