Grilled Chicken Teriyaki Made by : @yoanitasavit

Grilled Chicken Teriyaki
Made by : @yoanitasavit
Source by : dapurbekal

Bahan :
1/2 buah dada fillet dari 1 ekor ayam (iris memanjang jadi 2 bagian)
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 cm jahe, haluskan
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt cuka masak
1 sdt gula pasir

Bahan Saus :
2 sdm madu
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
1/2 cm jahe haluskan
1 siung bawang putih, haluskan

Bahan Lain :
Wijen sangrai
1 sdm minyak goreng untuk memanggang

Cara Membuat :
1. Campur semua bahan ayam, uleni hingga rata. Diamkan di kulkas semalaman
2. Campur semua bahan saus. Sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak goreng, panggang ayam sampai kedua sisi agak kecoklatan (tiap sisi 2-3 menit)
4. Tuang campuran saus, masak sampai saus surut dan melekat di ayamnya
5. Potong sesuai selera, sajikan dengan nasi putih dan taburan wijen