COKELAT WIJEN COOKIES by : @shirleyliem
COKELAT WIJEN COOKIES
by : @shirleyliem
Bahan A :
100 g mentega
55 g KIS Gula Halus
1 btr telur
Bahan B (ayak hingga rata) :
150 g tepung terigu
25 g susu bubuk
10 g ChefMate Cocoa Powder
Bahan Baluran :
Wijen secukupnya
Cara Membuat :
1. Kocok mentega dengan whisk hingga lembut lalu masukkan gula halus kocok rata kemudian tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan bahan B lalu aduk dgn spatula hingga tercampur rata.
3. Bulatkan adonan lalu gulingkan di atas wijen hingga rata.
4. Bentuk adonan seperti kurma (selera) lalu letakkan di atas loyang yg sudah dialasi kertas roti.
5. Panggang suhu 150⁰C selama +/- 45menit/hingga matang.
6. Angkat lalu biarkan dingin.
7. Siap disajikan.