CHICKEN SEAWEED Source by : @hanahanuth

CHICKEN SEAWEED
Source by : @hanahanuth

BAHAN :
- 200 gr ayam fillet , potong memanjang kurang lebih 5 cm
- 1 bks rumput laut mamasuka

BAHAN MARINASI :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt air lemon

BAHAN PELAPIS :
- 1 btr telur , kocok lepas
- tepung bumbu serbaguna secukupnya

CARA MEMBUAT :
- campurkan ayam dgn bahan marinade , diamkan 15 mnt
- celup ayam dlm kocokan telur lalu balur dgn tepung bumbu serbaguna
- gulungkan rumput laut ke bagian tengah ayam ( sy rekatin ujungnya dgn adonan telur )
- goreng ayam dgn api sedang hingga matang , angkat sajikan