CAKE PISANG 5 BAHAN Made by : @tintinrayner

CAKE PISANG 5 BAHAN
Tanpa Baking powder/Emulsifier
Moist,spongy & yummy
Made by : @tintinrayner
Source by : justtryandtaste from Carol Web

(Ini 1 resep yah kalau di foto saya bikin 2 resep)

BAHAN :
120 gram pisang tua (sekitar 2 buah pisang ukuran sedang)lumatkan
2 butir telur
50 gram gula pasir
100 gram tepung segitiga
60 gram mentega dilelehkan

TOPPING : bebas yah

CARA MEMBUAT :
1. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang putih kental seperti di foto step,matikan mixer
2. Masukkan pisang perlahan aduk balik pakai spatula disusul dengan terigu sampai rata dan homogen
3. Terakhir masukkan mentega beberapa tahap aduk dengan hati2 pastikan tidak ada mentega mengendap di bawah
4 Tuang dalam loyang loaf yang sudah dioles+dilapis kertas panggang 180derajat selama kurleb 45 menit