Bubur Sumsum Hijau Made by : @dhora_kusumadewi

Bubur Sumsum Hijau
Made by : @dhora_kusumadewi

Bahan Bubur :
50 gr tepung beras putih
200 ml air daun pandan suji
300 ml santan kental
½ sdt garam
.
Bahan Kinca :
250 gr gula jawa
100 ml air
1 lbr daun pandan
*** masak semua bahan sd gula larut, saring .
.
Cara Membuat :
1. Campur air pandan suji dg santan aduk rata.
2. Cairkan tepung beras dengan sebagian santan, sisihkan.
3. Masak sisa santan dan garam sd mendidih, tuang cairan tepung beras, aduk2 terus, biarkan mendidih dan bubur meletup-letup sebentar. Matikan api, angkat.
4. Sajikan bubur dengan kinca gula jawa.