Bolu Gulung Pandan Keju Made by : @vioattala

Bolu Gulung Pandan Keju
Made by : @vioattala
Recipe by :@genikayu

Bahan :
🌺3 butir telur
🌺40gr gula halus
🌺35gr tepung kunci
🌺5gr maizena
🌺5gr susu bubuk
🌺1/2 sdt cake emulsifier (sp)
🌺65gr butter leleh
🌺1/2 sdt pasta pandan

Isian :
🌱Selai strawberry

Hiasan :
🌱Buttercream vanila
🌱Keju parut
🌱Ceri
🌱Permen
🌱Pandan

Cara Membuat :
🍁All in method
🍁Campur semua bahan kecuali butter.
🍁Mixer hingga putih, kental, mengembang.
🍁Tambahkan butter leleh, aduk balik pakai spatula.
🍁Tuang ke loyang 18x18cm yg sdh dilapisi kertas roti.
🍁Oven suhu 180 dercel selama 25 menit atau sampai matang.
🍁Angkat dan balik di kertas roti.
🍁Setelah suhu turun, oles permukaannya dengan selai strawberry.
🍁Gulung dan padatkan
🍁Setelah bolu gulung kokoh, oles permukaannya dgm buttercream vanilla lalu taburi keju. Hias dgn ceri, permen dan pandan.
🍁Siap disajikan.