🍏🍎Bolu Apel Tanpa Mixer🍎🍏 Made by : @puji_dishagallery

🍏🍎Bolu Apel Tanpa Mixer🍎🍏
Made by : @puji_dishagallery
.
Bahan A :
4 buah apel uk besar, potong dadu
2 sdt kayu manis bubuk
1 sdm gula pasir
.
Bahan B :
300 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
.
Bahan C :
250 ml mentega leleh/minyak
265 gr gula pasir
65 ml orange juice/ buttermilk
1 sdt vanila bubuk
.
Bahan D :
4 btr telur
.
Topping : irisan buah apel/sesuai selera
.
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan A, aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan oven 170°c (otang pake api sedang)
3. Olesi loyang diameter 20-22 dgn margarin dan taburan tepung.
4. Ayak bahan B, sisihkan.
5. Aduk rata bahan C dgn whisk, kemudian masukkan bahan B.
6. Aduk rata sebentar saja, asal rata kemudian masukkan bahan D satu persatu, aduk rata (jgn overmix)
7. Tuang 1/2 bagian dari adonan kedlm loyang, masukkan apel (tertata menutupi adonan)
8. Masukkan sisa adonan diatas apel hingga tertutup. Hentakan 2x, bisa ditambahkan topping, tata sesuai selera. Adonan siap utk dipanggang.
9. Panggang selama 60 menit disesuaikan dgn masing2 oven.
.
♤selamat mencoba♤