☘️Banana Crispy ☘️ Made by : @intankarinaijo

☘️Banana Crispy ☘️
Made by : @intankarinaijo

Bahan :
Puff Pastry
2 buah pisang (cavendish,barangan,ambon)
Keju potong kotak2 kecil utk didalam
Keju parut utk taburan
Choco chips utk taburan

Bahan Vla :
350 ml susu uht
100 ml whipped cream
80 gr gula halus
25 gr tepung maizena
1 sdm tepung custard
3 kuning telur
1/2 sdt garam
1 sdt vanila paste
1 sdm butter

Cara Membuat :
1.siapkan cetakan berbentuk pisang dan oleskan butter
2.masukkan puff pastry kedlm loyang dan potong sesuai bentuk loyang,tekan2 dlm loyang
3.potong pisang memanjang menjdi 3 bagian lalu iris lagi
4.utk membuat vla: bisa membuat seperti membuat vla isian kue sus dg mendidihkan bahan dulu atau bisa jg langsung dicampurkan semua bahan jadi satu lalu saring
5.taburkan choco chips dan keju kotakl2 kecil kedlm puff pastry lalu tuangkan isian vla kedlm loyang
6.beri atasny irisan panjang pisang,lalu beri taburan keju
7.panggang dioven yg telah dipanaskan 180'C sampai pastry tampak kecoklatan dan matang
8.keluarkan dari oven dan biarkan sampai benar2 dingin lalu keluarkan perlahan dari loyang