☘️ Almond Crispy Cheese☘️ By : @intankarinaijo

☘️ Almond Crispy Cheese☘️
By : @intankarinaijo

Bahan :
4 putih telur
120 gr gula halus
1 sdt garam
50 gr almond bubuk (ayak)
50 gr tepung maizena (ayak)
3 sdm bubuk green tea (ayak)
100 gr terigu kunci (ayak)
100 gr unsalted butter (cairkan)
150 gram almond flake untuk taburan
Keju cheddar parut utk taburan

Cara Membuat :
1. Kocok putih telur dan gula halus dengan whisk atau mixer sampe berbusa dan gula larut
2. Masukkan tepung dan almond secara diayak, aduk rata sampai adonan mengkilat
3. masukkan mentega leleh, aduk rata
4. Masukkan ke pipping bag agar mudah dituang
5.Cetak bulat dengan punggung sendok diatas baking paper(utk membuat pola bulat celupkan kepala gelas ke adonan lalu cetak diatas baking paper)
6.Panggang dalam oven suhu 150 derajat kira2 15 menit atau twrgantung oven masing2,lepaskan perlahan anginkan sebentar sampai dingin,masukkan toples