Nastar Matcha / Green Tea By : @ayuaudrey91
Rabu, 19 Februari 2020
Nastar Matcha / Green Tea
By : @ayuaudrey91
Bahan :
Anchor 100 gram
100 gram cake & cookie blueband
65 gram gula halus
3 kuning telur
330 terigu kunci biru
20 gram susu bubuk
5 gram green tea bubuk kualitas bagus ( Utk warna dan aroma yg oke 😚 )
Selai nanas home made.
Utk hasil lbh rapi...bentuk dulu selai nya.
Caranya :
Mixer butter dan blueband plus gula halus dengan kecepatan rendah sampai pucat aja.
Masukkan kuning telur 1 persatu sambil terus dimixer pelan. Masukkan semua tepung2an jadi 1...setelah rata..matikan mixer.
Bentuk adonan...masukkan isian. Tata diloyang.
Panggang suhu 170 derajat api atas bawah. Setelah 15 mnt keluarkan dari oven.
Oleskan dengan kuning telur yg sdh diaduk dengan sedikit madu. Utk hasil lbh bagus...bisa oles rata 2 kali.
Pangggang kembali sampai kecoklatan.
Selamat mencoba _ happy baking.
