BOLU PANDAN Made by : @agustialidya88

BOLU PANDAN
Made by : @agustialidya88
Source by : @debbie_ariesthea

Bahan :
6 butir Telur
1/2 sdt SP
200 gr Gula pasir (kalau yg suka manis bisa ditambahin lagi yah)
200 gr Tepung terigu
25 gr Susu bubuk
25 gr Tepung maizena
50 ml Minyak sayur
125 ml Santan kental
60 ml Endapan jus pandan, ambil yg kentalnya saja
Sejumput garam

Cara Membuat :
1. Panaskan oven.
2. Oles loyang dengan margarin, taburi tepung tipis.
3. Campur santan, endapan jus pandan dan minyak sayur aduk rata. sisihkan.
4. Kocok telur, gula pasir, SP dan garam sampai mengembang dan kental.
5. Masukan terigu, susu bubuk dan maizena secara bertahap aduk rata. Lalu masukan larutan santan aduk rata. Tuang kedalam loyang diameter 24cm, hentakan loyang supaya gelembung udara keluar.
6. Panggang disuhu 175°C selama 45 menit atau sampai matang (tergantung oven masing2 yah)

Selamat mencoba