BOLU KUKUS KACANG IJO - Made By : @dapur_susmi

BOLU KUKUS KACANG IJO
Made By : @dapur_susmi

Jadi 1 loyang uk: 19x8x6 cm

Bahan A :
• 230 g kacang ijo (sudah direbus)
• ‎2 butir telur
• ‎70 g gula (tambah jika suka manis)
• ‎100 ml minyak goreng
• ‎50 ml air
• ‎1/2-1 sdt pasta pandan(sesuaikan selera bisa kasih/ga) kalo g dikasih warnanya seperti kacang hijau asli

Bahan B :
• 100 g tp terigu
• ‎25 g maizena
• ‎1 sachet susu dancow
• ‎1 sdt baking powder
• ‎Sejumput garam

Cara Membuat :
• Blender bahan A sampai benar2 halus, tuang ke wadah
• ‎Masukkan bahan B, aduk sampai benar2 rata
• ‎Olesi cetakan dg margarin, masukkan adonan
• ‎Kukus selama 30-40 menit dg api sedang, dinginkan 15 menit
• ‎Keluarkan dr cetakan, potong2, siap disajikan • * Kacang ijonya harus sudah ditiriskan terlebih dahulu ya sebelum diblender.
• * Rendam selama 6 jam sebelum direbus agar cepat empuk. Rebus sampai empuk, tiriskan