Kue Lapis Mini Made by : @titien_effendy
Kue Lapis Mini
Source by : @diahdidi
Made by : @titien_effendy
Bahan :
250gr tpg beras
100gr tpg tapioka
800ml santan kental
200gr gula pasir
1/2sdt garam
2tetes pewarna hijau
1tetes pewarna merah
.
.
How to :
^rebus santan,gula pasir,garam hingga mendidih,jangan smpai pecah
^hangat2 kuku campur dgn tpg beras & tpg tapioka
^ambil sdkt adonan,beri wrn merah
sisanya bagi 2 bagian,wrna putih & hijau
sisihkan
^panaskan kukusan,olesi cetakan talam dgn minyak
^beri adonan hijau 1 takaran,kukus 5mnt
^beri adonan putih 1 takaran,kukus 5mnt
^lanjutkan selang seling dgn adonan hijau&putih bergantian selapis demi selapis
^terakhir beri wrna merah,kukus kembali 15-20mnt,smpai matang..lalu angkat & dinginkan ,lepaskan dr cetakan .. siap utk di sajikan