Mie Goreng Ala Chinese Food
Senin, 02 Agustus 2021
Mie Goreng Ala Chinese Food
Bahan :
Mie kering burung dara kemasan kecil berat 136 gram
100 gram ayam filet ( jika takut kurang matang ayam boleh di lebih direbus dahulu, atau filet ayam setipis mungkin agar cepat matang tanpa harus direbus )
2 butir telur kocok lepas
6 butir bakso
Sawi hijau secukupnya
Kubis secukupnya
Daun Bawang secukupnya
1 Butir Bawang bombay di iris
3 Butir Bawang putih di cincang halus.
Bumbu :
2 sdt saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
gula secukupnya
minyak goreng secukupnya
bawang goreng untuk taburan
Cara membuat :
Rebus Mie tambahkan minyak sayur sedikit dalam air rebusan. Angkat sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih,hingga harum masukan ayam. Masak hingga berubah warna,bakso dan kocokan telur.
Masukan sayuran, dan tambahkan mie yg sudah direbus.tambahkan bumbu,aduk rata.dan tes rasa.
Angkat,lalu sajikan.
