BREAD PUDDING/PUDING ROTI

BREAD PUDDING/PUDING ROTI

By @wiwidiyati

Bahan :

5 lbr roti tawar

2 butir telur

100gr gula pasir

200ml susu cair (UHT plain)

100gr margarin

Topping sesuai selera

Cara membuat :

Sobek2 atau potong2 roti tawar, lalu tata di pyrex/aluminium foil. Sisihkan

Hangatkan susu cair & margarin dengan api kecil hingga margarin leleh. Sisihkan

Kocok lepas telur & gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut.

Masukkan larutan susu tadi ke dalam kocokan telur, kocok lepas lagi menggunakan whisk hingga tercampur rata. Tuang ke dalam wadah berisi roti tadi. Taburi topping suka2

Panggang di suhu 160 derajat selama 45 menit