CUMI MASAK HABANG By : @ninaerlianiiii
Jumat, 10 Januari 2020
CUMI MASAK HABANG
By : @ninaerlianiiii
Bahan :
250gr cumi segar (buang tintanya)
1/2sdm kecap manis
Secukupnya garam, kaldu bubuk (royco ayam) dan gula (sya gula merah)
Minyak goreng dan sedikit air
Bumbu Halus :
3siung bawang merah
3siung bawang putih
6Lembar cabe kering (rendam sebentar dgn air panas)
1/2 cm kencur
Sedikit terasi bakar
Cara Membuat :
👉 Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai benar2 masak
👉 Masukan cumi yg sdh dibersihkan, beri sedikit air, tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula merah aduk sampai rata biarkan sampi airnya menyusut dan mengental, koreksi rasa angkat dan sajikan.
