Ops

Rabu, 11 Agustus 2021

Udang goreng tepung

Iyesss. Kali ini aku berhasil bikin udang goreng tepung yg kriukkkks. Mau tau resepnya. Ini dia!

Bahan2 :

500gr udang jerbung super segar. Kupas n cuci bersih

3 bawang putih uleg halus

1/2 sdt garam

Merica

1 sdm kecap asin

1/2 sdm minyak wijen

1 telor ayam kocok

Adonan tepung campur jadi 1 :

4 sdm tepung bumbu sasa original

1 sdm tepung beras

2 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung kanji

Cara memasak :

campur udang bw putih garam merica kecap asin minyak wijen. Diamkan sebentar

panaskan minyak yg banyak dlm wajan

ambil udang segenggaman tangan masukkan ke tepung. Tepungi hingga rata

ambil udang satu persatu masukkan ke telor masukkan kembali ke tepung sisihkan. lakukan satu persatu

goreng udang dlm minyak panas