Nasi gurih ubi ungu


Nasi gurih ubi ungu

Bahan:
1buah ubi ungu, ukuran kecil ke sedang, kukus hingga matang, lalu blender dengan sedikit air hingga halus, seperti bentuk pasta
2cup takaran beras 
250ml santan 
2sdt garam 
2lbr daun salam 
1lbr daun pandan

Cara:
Masukkan santan, garam, ubi ungu yg sudah dihaluskan, beras, daun salam dan daun pandan ke dalam rice cooker, masak hingga matang. Jika tombol sudah pindah ke 'warm' tapi nasi belum matang, klik tombol 'cook' lagi, lakukan demikian sampai nasi matang. Sajikan.



LihatTutupKomentar
Cancel