MOHO UBI

MOHO UBI

By @meryphui_

400 gr ubi kukus di lumatkan /sy lbh sk ada rasa kegigit ubi nya jd tdk di blender

400 gr tepung terigu

250 gr gula pasir

1 bungkus ragi fermipan

200 ml santan kental

2 butir telur

1/2 sdt garam

100 ml air hangat, ambil 1 sdm tepung terigu campur ke fermipan aduk rata tutup biarkan berbusa sisihkan

Cara

campur smua bahan aduk rata lalu campurkan bahan ragi yg aduk rata tutup diamkan 2 jam sampe mengembang, sediakan cup di alasi kertas ambil pke sendok dr atas ambil nya lakukan smp abis kukus 15 mnt, kukus pke loyang jg blh