Ops

Rabu, 04 Agustus 2021

KUE PEPE

225 gr tepung beras

275 gr tepung kanji

50 gr tepung ketan

225 gr gulpas

1000 ml santan dr 1 btr kelapa

(Saya pake santan mateng)

2 sdm.pasta pandan

Sedikit garam

CARA BIKIN

Campur semua bahan kering

Tuang santan sedikit demi.sedikit sampai habis

Aduk rata

Saring agar bnr2 tidak ada adonan yg bergerindil

Bagi 2 adonan, (Me: 1 putih 1 hijau pandan)

Yg adonan.pandan.tambahkan pasta pandan

Siap kan.loyang alasi plastik dan pulas minyak kelapa lalu panaskan di panci kukusan

Tuang adonan tiap lapis kukus 5 menit kurleb

Kukus selang seling smp.adonan.habis