krengsengan telur ceplok

krengsengan telur ceplok

by @moentisari

Bahan:

4 butir telur

4 sdm kecap manis

Lada secukupnya

Gula & garam secukupnya

1/2 sdm margarin

300ml air.

Bumbu halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah

2 buah cabai rawit

2 kemiri

Langkah:

Lelehkan margarin Ceplok telur smp matang lalu sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air. Masukan telur ceplok tambahkan kecap, lada, gula, garam. Aduk rata. Test rasa, biarkan air menyusut hingga agak mengental. Sajikan.