Mie tektek

Mie tektek

by @lilysusanto10

Laper pengen mie tek2 tapi mie tek2 deket rumah tiap dicariin pasti ga jualan ya udh bikin deh ga punya kerupuk ama bahan buat bikin acar tp teteup enakk 

Bahan2

1 bungkus mie telor

1 bh paha ayam, goreng, suwir2

2 bh telur buat orak arik sisihkan

4 bh baso sapi

1 gelas air

sawi hijau iris2

kol iris2

3 siung bwg merah

2 siung bwg putih

2 butir kemiri

5 bh cabe rawit

1 sdm kecap manis

2 sdm saos sambal 

garam, merica, penyedap secukupnya

Cara membuat

rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat sisihkan

haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit

panaskan minyak masukkan bumbu halus, aduk sampai harum masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, aduk rata beri air biarkan sampai airnya sedikit

masukkan kol, sawi, mie beri penyedap, garam, merica n kecap manis, saos sambal aduk rata

siap disajikan, lebih enak dengan tambahan acar dan kerupuk