Kerang Saus Tiram
Kerang Saus Tiram
Bahan:
1 kg kerang segar,cuci bersih
7 siung bawang putih,geprek cincang
1 buah bawangn bombay besar,iris tipis
1 ruas jahe
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Daun bawang secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang bombay,bawang putih,jahe sampai harum
Masukkan kerang yg sudah dicuci bersih
Masukkan saus tiram,kecap,garam beri sedikit air bila perlu koreksi rasa
Masukkan daun bawang yg telah dipotong panjang
Siap disajikan