donat empuk

donat empuk

By @linasabana

350 gr terigu cakra

150 gr terigu segitiga

15 gr susu bubuk full cream

90 gr gula pasir1

1 bungkus ragi instan

1 butir putih telur

3 butir kuning telur

220 gram susu UHT dingin banget

100 gr wisjman butter

cara

campurkan semua bahan jadi sati kecuali butter, setelah adonan setengah kalis masukan butter aduk sampai menjadi kalis dan lentur. proofing kurang lebih 1 jam timbang @35 gram