ChickenWings with BBQ Sauce

ChickenWings with BBQ Sauce

by @ochiwalichi

Bahan :

Sayap Ayam

Bawang putih 2biji

Bawang bombay 1biji kl kecil, kl bwang bombaynya besar pakai 1/2 aja

Tepung bumbu Krispi (aku pakai punyanya Mama Suka) 

BBQ Sauce (aku pakai BBQ saucenya Delmonte)

Cara Memasak 

Pertama untuk membuat chickenwingsnya, larutkan 2sendok makan tepung bumbu dengan air untuk adonan basahnya, lalu sisa tepungnya taruh dalam piring atau wadah untuk adonan keringnya. Pertama ayam di celupkan pada adonan basah, lalu angkat dan lumuri dengan adonan kering. Lalu goreng dalam minyak panas. Untuk mendapatkan ayam yg Krispi aku menggorengnya 2x, eits tp awas jgan smpe gosong lho yaa

Untuk mrmbuat saucenya pertama bawang putih cincang dan bawang bombay di tumis sampai layu, kasih air secukupnya lalu masukan 3 sendok makan Sause BBQ Delmonte, setelah tercampur rata dan sedikit mendidih, Sauce mulai dibumbui dengan gula, garam, merica, kl yg agak suka manis bisa di tambahkan 1 sendok teh madu, dan bubuk cabai biar sedikit pedas. Setelah tercampur rata dan rasa sudah pas sesuai selera, masukan ChickenWingsnya ke dalam sauce dan aduk sampai semua sauce sudah tercampur rata dengan Chickenwingsnya, and than This is it Chicken Wings ala chef Ochima siap untuk di santap