NgoHiang (Prawn&Chicken)
NgoHiang (Prawn&Chicken)
by @bertycen
Chinese 5 Spices Chicken Roll
Salah satu menu favorit,aroma khasnya selalu ngangenin
Bhn A :
250 gr ayam giling
150 gr udang cincang
2 butir telur
3 Bawang merah (haluskan)
2 Bawang putih (haluskan)
3 sdm Maizena
Bumbu ngohiong secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Bhn B :
Kulit tahu secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat :
Campur semua bahan A,aduk rata.
Bungkus adonan dengan kulit tahu,kukus 30 menit / hingga matang.
Potong lalu goreng hingga keemasan,siap disajikan