Ayam saos ala richese

Ayam saos ala richese

by @wilianakate

Bahan

4potong ayam bagian apa saja

1sdm maizena

1sdm terigu

3sdm tepung serbaguna

Bahan saos

2siung bawang putih haluskan

4sdm saos sambal (ABC)

1sdm saos tomat (abc)

2sdm saos BBQ (Del Monte)

1sdm saos tiram

1sdm minyak jintan

1sdm gula merah

1sdm kecap manis

3sdm cabe bubuk (bon cabe)

1/2sdt merica bubuk

2sdm mentega

Langkah

Campurkan semua tepung setelah rata ambil ayam satu persatu lumuri dengan tepung sambil ditekan tekan ayamnya, kemudian goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, sisihkan

Tumis bawang putih dengan mentega sampai wangi, masukan semua bahan saos masak sampai saos meletup, matikan kompor, masukan ayam aduk sampai saos tercampur rata sajikan terakhir taburi wijen