Ops

Kamis, 22 Juli 2021

TUMIS KERANG

Bahan

500 gr kerang rebus( bersihkan kotoran dan rendam air hangat)

10 cabai hijau iris

2 papan pete

6 bawang merah iris

5 cabai rawit merah iris

3 bawang putih iris

Lengkuas geprek

2 buah tomat hijau

Jahe geprek

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt merica halus

Air

1 sdt penyedap

Cara membuat

Tumis bumbu iris sampai harum masukan kerang dan pete aduk Masukan bumbu yg lain beri sedikit air masak sampai menyusut. Koreksi rasa.