SUSU KEDELAI

SUSU KEDELAI

By : @deviirwantari

Bahan :

250 gr kedelai import

100 gr gulpas ( sesuai selera, saya kurang suka terlalu manis)

2,5 liter air

2 helai daun pandan

Jahe sesuai selera

Susu kental manis cokelat sesuai selera

Cara membuat :

rendam kedelai selama 10 jam * Sy tiap 2 jam ganti air rendaman susu kedelai

lalu cuci bersih kedelai ya

2,5 liter air masak hingga mendidih 

lalu blender kedelai dengan air panas 2,5 liter

masak di atas api sampai mendidih

lalu saring dg kain bersih (sy menggunakan kain katun putih)

rebus kembali kedelai dengan api kecil sampai mendidih, beri gula dan pandan. Aduk terus biar tidak pecah

Note : sy biasanya bagi 2 susu kedelai nya, coklat dan original pakai jahe

Untuk susu kedelai coklat hanya sy tambah skm coklat n cincau yg di potong dadu, yg susu kedelai putih sebagian sy beri cincau. Suka2 aja sesuai selera ya.