Semur daging
Sabtu, 10 Juli 2021
Semur daging
Bikin semur daging,agak beda cara nya,karna buat anak2,jadi daging nya di rebus sampe bener2 empuk dulu,baru di cemplungin k semur nya.
Semur daging
Bahan:
500 gr daging
2 bh kentang
4 siung bawang merah
1 batang daun bawang
Kecap manis
Saus sambal
Saus tomat
Saus tiram
1 bh tomat
Cengkeh,kapulaga,kayu manis,bunga lawang
(Haluskan)
4 siung bawang putih
1 sdt merica
1/3 bh pala
Garam
Cara membuat:
Tumis bawang merah,kemudian masukkan bumbu halus hingga wangi,masukkan saus sambal,saus tomat,saus tiram dan kecap,dan rempah.
Kemudian masukkan daging,dan kentang,aduk hingga tercampur rata,dan beri air kaldu rebusan daging tadi.
Kemudian masukkan daun bawang,masak hingga meresap,air surut dan kentang empuk.
