Ops

Sabtu, 10 Juli 2021

MARTABAK TAHU DAGING

Bahan:

1 bh telur

Daging sapi cincang secukupnya

1 batang daun bawang, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

2 siung bawang merah, iris tipis

1 kotak kecil tahu

4 lembar kulit lumpia

1/2 sdt merica

Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

Campur telur, daun bawang, bawang putih, bawang merah, merica, garam, dan penyedap

Aduk merata

Tambahkan tahu yg sudah dihaluskan serta daging sapi cincang

Aduk hingga merata

Siapkan kulit lumpia dan campuran tahu daging

Letakkan 1,5 sdm campuran tahu daging ke atas kulit lumpia

Lipat dengan rapi

Siap disajikan (bisa ditambahkan cabe)