Sate Jamur Tiram
Senin, 12 Juli 2021
Sate Jamur Tiram
1/4 jamur tiram
1/2 sdt bubuk bawang putih
1/2 sdt garam
Cuci bersih jamur, kukus 10 menit beri bubuk bawang putih dan garam. Tusukan ke tusuk sate (saya jadi 10 tusuk) diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap
Sementara itu siapkan
bumbu olesan
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap inggris (klo ga ada bisa skip)
1 sdt saus cabe
2 sdt saus tomat
2 sdt kecap manis
1 sdt mentega
Campur semua bahan untuk olesan
Panggang sate jamur diatas teflon sambil sesekali dibolak balik dan dioles bumbu sampai matang. Selesai (bisa disajikan dengan sambal kecap atau bumbu kacang sesuaikan selera)
