RESEP MIE TEKTEK
Rabu, 28 Juli 2021
RESEP MIE TEKTEK
Bahan:
2 bks mie instan (saya pake rasa rendang, abaikan foto soalnya pas mau foto indomie rendangnya udah abis)
2 butir telur
4 buah bakso sapi
3 batang daun bawang
3 bwg merah, haluskan
2 bwg putih, haluskan
Cara membuat:
Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan, buang airnya.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu mie instan sampai harum. Masukkan bakso, oseng sebentar.
Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan mie dan telur. Biarkan sejenak kemudian orak-arik (kalau tidak suka kuahnya jdi agak kental, telur bisa dioseng bersama bakso). Koreksi rasa.
Masukkan daun bawang, masak sebentar. Angkat lalu sajikan.
